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测试发现吃荔枝豆腐乳能让人“酒驾”

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???? 日前,有媒体报道说,福州警方在调查醉酒驾驶时发现一名涉嫌酒后驾驶的司机,但司机坚持不喝酒,只吃了几个荔枝。昨天,记者就此做了一个实验,结果显示这种情况确实存在。除荔枝、蛋黄派、凝乳等外,还陆续放下枪,在野外试验中,呼吸测得的最高酒精含量可高达550 mg≤100 m l。

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???? 吃完两杯荔枝后,我们测量了醉酒驾驶。

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???? 为了保证实验的准确性,记者在吃荔枝之前,在交警面前的吹酒器上,用连接管吹了几口深呼吸。仪器数据显示,报告员体内乙醇浓度为0 mg≤100 m。

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???? 然后,记者吃了荔枝,进行了第一次吹气试验,立即检测到体内酒精含量达到16毫克≤100米。然后,记者又吃了一口荔枝,没有吞下荔枝,然后立即进行吹气试验,仪器立即发出警报,数据显示酒精度为30毫克≤100毫升,属于酒后驾驶。

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???? 为什么吃荔枝会导致酒后驾车,甚至酒后驾车交警酒后驾车中心的工作人员解释说,荔枝糖含量很高,在一定的贮藏条件下,会发酵产生乙醇,导致人食用后嘴里乙醇含量突然增加。不仅荔枝,而且其他高含糖量的水果也可能产生乙醇,如梨,它们在相对封闭和缺氧的环境中储存一段时间,例如塑料袋。但不久之后,随着呼吸和乙醇的挥发,乙醇含量很快就会下降。

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???? 虽然吃了两种荔枝后,呼吸测得的酒精含量为30 mg≤100 m,但随着荔枝食用量的增加,呼吸测得的酒精含量没有增加,相反,保持在30 mg/100 m的水平附近。对此,该工作人员表示,这是由于呼吸对口腔酒精含量的影响。

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???? 重复试验表明,同一人不同数量荔枝的酒精值无规律性变化,但不同体形人在吃荔枝后的酒精值有差异。另一位记者在南都吃了4粒荔枝,酒精含量为6毫克≤10 0ml,10份中只有25 mg≤10 0m/L。

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???? 蛋黄派是个秘密把戏。

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???? 除了荔枝,还有一些食物可以很容易地让司机中标。他们也在昨天的实验中进行了测试。

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???? 在实验中,酒糟是最致命的。两人首次小口吸粮,呼吸试验结果分别为96 mg≤100 m l和42m g≤100 m L,第二口呼吸试验结果为550 mg≤100 m L,已严重醉酒驾驶,而另一试验者口中酒精含量为245 g/100 m。它也符合酒后驾驶的标准。

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